![批发供应蒸饭柜 蒸车4-24层 郑州好机乐厂家**]()
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- 产品简介：1、蒸饭车产品介绍
蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。
2、蒸饭车性能特点
（1）选用**不锈钢材料制造，美观实用，干净卫生，复合食品卫生标准。
（2）选用名厂电气元件、自动进水功能、自动泄压保护及蒸汽压力表显示等特点。
（3）采用设计渐近式门锁铰，摒弃了传统惯用的手轮式门锁铰，只需扳动一、两下门把手便可锁门或开门，方便实用。
（4）采用冲压成型的不锈钢蒸饭盘和内胆，清洗便利，免除了饭盘漏水的麻烦。
（5）采用新型多气囊嵌入式硅胶门封设计，摒弃了司空见惯的海绵条门封，省去了三两个月更换门封条的烦恼。
（6）采用耐热聚氨酯整体发泡工艺，令箱体隔热性能优良，外壳升温小，保温时间长，整体无变形，既节能环保，又相应的延长了整机的使用年限。而传统的蒸饭柜采用普通矿棉保温层，会因蒸汽内渗致矿棉吸水下坠，使蒸饭柜上半部分失去隔热保温的效果。
3、蒸饭车规格参数
4、蒸饭车常见问题
（1）柜门边缘有大量的蒸汽泄漏？
柜门的在使用中有少许错位，重新调节好柜门螺丝使柜门与柜体门封之间充分吻合。
（2）插上电源插头,电源保险丝马上熔断
①蒸饭柜电源插座内进水或米汤,造成短路。这种情况可以将插座内吹干水分后继续使用
②蒸饭柜电源插座或插头由于长期使用,其表面碳化短路。这种情况可用细砂纸将其表面碳化层磨掉,并用酒精擦干净
（3）客户收到蒸饭车不会使用怎么办？
蒸饭车很容易操作，随机附上说明书，我们也可以通过视频讲解，客户也可来厂学习。
（4）机器保修期是多久？
设备保修期一年，零部件只要是正常使用期间出现问题，可以返厂维修。
（5）怎么运输？
我们可以帮客户找车或者发物流到*地点，客户支付运费。
1、产品介绍
蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘（不锈钢方盘）作为容器，为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。
2、蒸饭车使用说明
（1）预热：使用电热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，便可放入食品蒸制；使用外接蒸汽蒸制食品时，务必缓缓打开蒸汽阀门，确保输入的蒸汽压力不 过0.02mpa，切勿 压使用。
注：使用外接蒸气蒸制食品时，电热装置和进、排水装置均不起作用，应切断电源、关闭所有进、排水阀门。
（2）蒸制食品：开门放入食品进行蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压，以防蒸气灼伤。泄压后便可打开柜门放入要蒸制的食品，关闭门把手，方可送电，让蒸饭柜加热工作。
（3）蒸制米饭：按每盘约4kg大米盛装量，把大米淘洗干净后，倒入蒸饭盘内，加入适量水，水应能覆盖大米，平整大米表面，放进蒸饭柜内，其余操作同上。
（4）泄压取物：待被蒸制的食品成熟后，便可关闭电源或蒸气阀门，同时视所蒸制的食品是否需要焖焗而定是否立即取出。开门时应注意身体切勿正对蒸饭柜及门缝，并尽可能远离蒸饭柜，缓缓打开门锁，让蒸饭柜内的高温蒸气泄压后再取出食品。取出食品时应带上隔热手套，防止手被烫伤。
3、蒸饭车参数
4、产品维护保养方法
（1）蒸饭车左侧下方卸压阀切记不可加后果物压信或堵塞，亦不可外接管道进行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。
（2）浮球阀应经常检查是否正常及流水是否畅通，如发现进水孔结垢堵塞应尽快进行处理，以免造成缺水干烧。
（3）外接蒸汽时应注意；本蒸饭车非高压密闭型容器，使用时应注意设整蒸汽输入压力，不可*压使用，以免造成危险。
（4）每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢，以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起堵塞及发热管干烧。
（5）如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮，然后将水垢清除，排出箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。...
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河南好机乐智能科技有限公司
2022-11-11
